マカロンです。
夏限定の。

ラムネに始まり、マンゴー、宇治金時、ピーチ＆ラズベリーと
「すいか」

店頭で見た瞬間、びっくり！　1.5秒で決断。
まぁマカロンは見たら買うと決めてるんで関係ないけど。

「すいか」はちゃんとスイカの味ですよ。瓜っぽい感じと軽い甘さ。

よく再現してあります。香料恐るべし。

そして怪しい水色の「ラムネ」は後味がラムネっぽい爽やかさ。

アンリ・シャルパンティエのマカロンはこんな感じの素敵な箱なのですが、
ようやく手にすることができました。
銀座店いったら売り切れてたりして…

1個200円なので手頃です。
コストパーフォーマンスとしては無難という領域です。

季節のマカロンはもうすぐ秋のものが出るそうです。
スイカは結構おすすめです。面白さとして。

なんとなく爽やかなラインナップだけど、
ミルクティーよりストレートがおすすめです。

マカロンの香りを楽しむためにも主張が控えめな茶葉がおすすめかな。

昨日のこしあん調達で久々の百貨店で見つけました。
たまには百貨店も行くべきだなと。

Twitterで「水ようかん」が話題になった時、「抹茶味があるんだから紅茶味があってもいいよね？」と。作るの簡単っぽいですよーと言ったらブーメラン。

と、そんなわけで今回はこんな材料で作ってみました。

• 白こしあん
• こしあん
• 粉寒天
• イエローラベル

これだけ、すんごい地味です。

実は砂糖も買ったんだけど、こしあんに入ってるから使いませんでした。

紅茶はこんな感じで濃い目に。鍋に粉寒天と一緒に投入。
その後、あんこと混ぜて………できた！

すみません！最初は普通の水ようかんです。黒と白です。
白の水ようかんって見かけないですよね？
普通のこしあんだと紅茶の色がわからなくなると思って、どっちも用意してみました。
クックパッドには白いのもレシピありました。

そして、これが「紅茶の水ようかん」

あんまりインパクトないですね。特に黒い方。
普通の水ようかんとどこが違う！？
さらに白い方はなんか分離…これは作り方が悪い。
見た目はミルクティーっぽい色になってしまいました。
白あんと紅茶だと順当な感じですね。

早速、食べてみました。

黒い方：こしあんが強くて紅茶がどこかいきました。
後味にうっすら気配を感じます。味に対する直接的な影響は軽微です。
知らずに出されたら気づかないかも。
色はちょっとだけ柔らかい感じになってました。

白い方：完全にミルクティーの世界。
見た目の先入観かもと思ったけど、紅茶の味はストレートに飛び込んできます。

どちらも紅茶入りであることを知っていると、理解できる味。
香りはイエローラベルということもあり、強くないので感じられず。
イエローラベルを大量投入しただけあって、白い方は強烈な味に。
黒い方はまだまだのようです。

ついでなので、普通と紅茶の比較写真です。

手前が紅茶、ちょっと配分の都合で普通のが薄い。
やっぱり普通の方がおいしかった！絶対普通推し。

こちらも手前が紅茶。色の差は歴然です。
普通の方が涼しげで夏っぽいです。こちらも普通の方が…
でも黒い方には全然太刀打ちできない感じ。

もうこんなのおすすめしません。おいしくできた人がいたら教えてください。
きっと2度目の挑戦しないので。容器はプリン用を使ってます。
本当はお皿に出したかったのですが…大変なことになったので容器のままです。

ちなみにこんな色になるだろうと予測していたので、
3層構造の水ようかんを準備しました！
それをお皿に…見事に分離して崩れ去って…お見せできない状態に。
ちなみに食べ物を粗末にするなんて恐れ多いので、食べると…味も分離してました。

結論は「水ようかんは普通に限る」です。
しかし抹茶はすごいですね、なんでも合うのはなぜなのだろう。

まだ冷蔵庫に残る数個のあやしい水ようかんと、使い切れなかったこしあんを横目にベノアのスコーンで現実逃避します。長々とありがとうございました。

紅茶味のウィスキー。
以前プレスリリースで見かけてから探すこと1ヶ月…いやすっかり忘れてました。たまたま見つけました。350mlで500円くらい。

先日、おいしいウイスキーをいただけるバーを紹介いただいてからウイスキーって楽しいと思っているところですが、これはウイスキーと呼んでいいのか疑問。

味は希釈用アイスティー＆薄いウイスキー。
ストレートでもアルコールは低く30%とのことなので、そのまま飲むにもパンチが足りない。ハイボールにしたら甘いから好みが分かれるかも。

リキュールに近い感覚で飲んでみるにはいいかも。他の紅茶リキュールに比べると甘さは控えめだと思うけど、お菓子に使うとか難しいかも。

とにかく面白いウイスキーなので、チャレンジャーな方たちにはおすすめ！

東京駅グランスタにある「She Knows Bakery」さんのアールグレイの入ったスイーツ3種を食べてみた結果です。

最初はレモンティードーナツ

全般アールグレイなんですが、グレーズがレモン味なのでレモンティーなんですね。

ってことはバリエーションたくさん出てきそう？？

タピオカ入りでもっちり系らしいですが、思ったよりもっちりしてません。
揚げドーナツじゃないのでさっぱりしてます。

続いて期待したアールグレイスコーン

かなりザクザク系のスコーンで、上にはなんでかザラメが乗っている。

ほんのり紅茶風味なのに食感はハード！ミスマッチで楽しい。この辺は主観です。

私的に紅茶のお供より、ミルクのお供かも。あ、ミルクティーでいいのか。

最後にマフィン

香りは残念な感じですが、味は紅茶を感じる！

これ以上は特にコメントありません。

ちなみにこのお店、ベーグルでおなじみの「ベーグル・ベーグル」さんの姉妹店のようです。

確かベーグルサンドが並んでたかも…すぐそこにベーグル・ベーグルのブースもあるんだけどね。

場所はJR東京駅構内グランスタの丸の内側です。

スコーン、ドーナツ、マフィンどれでも6個で1,050円。

単体は180～230円だった気がします。

機会があれば…かな？

開けた瞬間はピーチの香り。
ひとくち含むとピーチの中からサクラの若々しさを感じる香り。

味は普段のストレートよりあっさりしている気がするね。
これはサクラの香りのせいかもしれないけど、色も薄めだし
全体的に感じてしまうのかも。

サクラの香りは香料なので桜餅風の定番です。
ピーチの方がサクラより強いけども、バランスがなかなかいいかも。

最近の午後の紅茶って極端にネタに走ること減ってる気がするのは私だけ？
いまだとサーティーワンのプラス1クーポンがついていたりします。