フィンランドのスイーツ店にはマカロンが多数
大きさは日本で見かけるものより小ぶりが多いかも。
フィンランドは食事も含めて日本人には食べやすい傾向があるので甘さも控えめ。

驚いたのはブラックなマカロン。ベリー系の濃い色と味。他にもベリーがよく採れることもありベリー系マカロンが多かったなー。

写真の場所はヘルシンキ観光でも有名なオールド・マーケットホール。食料品がメインの商店街のようなアーケードでサーモンからカフェまでと幅広い場所です。

ヨーロッパのマカロンって甘すぎなイメージを持ってましたけど、国によって違うのですね。

マカロンってアートに近いイメージが。
エルメとか、色のセンスがすごいですよね。もうほれぼれ。

そして、違うアプローチをするとこうなるようです。

すごいかわいい！マカロンに円形以外に選択肢あるとは思って無くて…反省。
これがマカロンだとは思えないですよ。

何気にピエール・エルメのマカロンをゲット！感謝感謝。

一番手前のが、昨日までの銀座三越限定マカロンです。

ピエール・エルメの公式サイトによると

Macaron Vanille et Fraise マカロン ヴァニーユ エ フレーズ 
●価格：１個 ￥２９４（税込） 
●内容：バニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのジュレ

この色合いはやっぱりエルメだなーって感じ。
鮮やかの一言に尽きますね。

後ろの二つはシーズンのサティーヌとレギュラーのピスターシュ
手前から順番にフルーティーさからナッツな感じかな。

エルメはアートであるという方もいらっしゃるので、好みがわかれるマカロンのようですが、個人的には見た目も楽しめてフルーツのジュレを多用されることもあり、3番目くらいに好きです。残りの2つは内緒です。なんで3番目なのか？は「甘い」から。
スイーツなのに！ってファンの方は目くじらたてないでくださいね。
和三盆とグラニュー糖の差みたいなものを言ってるだけですので。

これから気温も下がっていただけると、マカロンを持ち運ぶのに気が楽になりますね。写真がちょっとダメなのは持ち運んでいただいた時間が長かったからのようです。繊細なスイーツなんだと改めて感じました。

今日からの銀座三越では他のお店の限定マカロンが登場しているそうです。ぜひどなたか私にお裾分けいただけると嬉しいです。